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18 abril, 2025

Aromas y sabores del Domingo de Pascua

Con la llegada de la Pascua, miles de familias en el condado de San Diego se reúnen para celebrar una de las festividades más significativas del calendario cristiano. Más allá del simbolismo religioso, el Domingo de Pascua también es sinónimo de mesas rebosantes de platillos tradicionales, muchos de ellos heredados de generación en generación. Desde cordero asado hasta panecillos dulces, […]

4 mayo, 2025

Celebrarán a mamá con conciertos para toda la familia

SAN DIEGO.- El dueto de Lucky Diaz, ganadores del GRAMMY 2025 como el Mejor Álbum de Música Infantil, ofrecerá una serie de conciertos en el Centro de Artes Escénicas Conrad Prebys en el centro de La Jolla el sábado 10 de mayo, presentado por La Jolla Music Society (LJMS), a las 10 a.m. y 11:30 a.m. Estos conciertos tendrán lugar en The […]

4 mayo, 2025

Me advirtieron no ir, pero fui igual

Por María Marín Si te pregunto a dónde quieres viajar en tus próximas vacaciones seguramente me dirás que a cualquier lugar menos a tu país de origen, porque siempre queremos ir a lugares lejanos y nos perdemos las maravillas que hay donde nacimos. En uno de mis viajes a mi querido Puerto Rico donde nací, mi hermano me llevó a […]

17 mayo, 2025

Inauguran el magno hotel Gaylord Pacific

CHULA VISTA.— El proyecto de desarrollo turístico, comercial y ambiental de la Bahía de Chula Vista dio un paso histórico este jueves 15 de mayo con la inauguración del hotel Gaylord Pacific, perteneciente a la cadena hotelera nacional Marriott. Ira Mitzner, CEO de la compañía RIDA, fue el encargado de abrir el evento, en el que destacó la importancia de […]

21 mayo, 2025

Sopa de tortilla

INGREDIENTES 6 tortillas de maíz (preferiblemente del día anterior), cortadas en tiras 2 tomates grandes maduros (jitomates) 1/4 de cebolla blanca 1 diente de ajo 1 chile pasilla (sin semillas) 4 tazas de caldo de pollo Aceite vegetal (para freír) Sal al gusto Opcionales para servir:Aguacate en cubos Queso fresco o panela desmoronado Crema al gusto Tiras de chile pasilla […]

24 mayo, 2025

Concierto del Día de los Caídos este domingo en Balboa Park

Este domingo 25 de mayo a las 2:00 p.m., el histórico Spreckels Organ Pavilion en Balboa Park será el escenario de un emotivo Memorial Day Weekend Concert (Concierto del Fin de Semana del Día de los Caídos), con la participación del organista cívico de San Diego, Raúl Prieto Ramírez. El evento contará con el respaldo de la Guardia de Color […]