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21 mayo, 2025

Sopa de tortilla

INGREDIENTES 6 tortillas de maíz (preferiblemente del día anterior), cortadas en tiras 2 tomates grandes maduros (jitomates) 1/4 de cebolla blanca 1 diente de ajo 1 chile pasilla (sin semillas) 4 tazas de caldo de pollo Aceite vegetal (para freír) Sal al gusto Opcionales para servir:Aguacate en cubos Queso fresco o panela desmoronado Crema al gusto Tiras de chile pasilla […]

24 mayo, 2025

Aprende a manejar y controlar el estrés laboral

Según la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE), existen altos niveles de estrés laboral y salud mental en la población, este aumento se debe a posibles causas económicas, sociales, de seguridad, una cotidianeidad apresurada, entre otros factores, que afectan la calidad de vida. Al ser un problema cada vez más común, que todos pudieran sufrir, requiere de […]

24 mayo, 2025

Concierto del Día de los Caídos este domingo en Balboa Park

Este domingo 25 de mayo a las 2:00 p.m., el histórico Spreckels Organ Pavilion en Balboa Park será el escenario de un emotivo Memorial Day Weekend Concert (Concierto del Fin de Semana del Día de los Caídos), con la participación del organista cívico de San Diego, Raúl Prieto Ramírez. El evento contará con el respaldo de la Guardia de Color […]

24 mayo, 2025

El ‘Mommy Makeover’, una tendencia a la alza

(Notistarz).- Mujeres que antes del embarazo no tenían el “cuerpazo” de sus sueños están aprovechando el posparto para lograr lo que siempre desearon. A sus más de 60 años, Demi Moore ha sido reconocida en 2025 como una de las 100 mujeres más influyentes del mundo por la revista Time y, además, como la más bella del mundo por la […]

24 mayo, 2025

Indirectas: el idioma que él no habla

Por María Marín Una vez un amigo psicólogo me dijo: “Los hombres genéticamente no están capacitados para tomar indirectas”. Y es que hablar de forma indirecta, es una especialidad femenina. Los caballeros tienen una manera de comunicarse muy diferente a la nuestra. Cuando ellos quieren algo “van directo al grano” y lo piden sin rodeos, mientras que nosotras insinuamos lo […]

24 mayo, 2025

Cayo Cangrejo: plácida vida marina en el Caribe Colombiano

Por Luis Alfonso Yepes Bustamante Colombia (Notistarz).- En medio del mar Caribe, como parte de una serie de formaciones rocosas que sobresalen entre las olas, haciendo parte del Parque Nacional Natural Old Providence and Mc Bean Lagoon, Reserva de la Biosfera Seaflower, en el departamento insular colombiano de San Andrés, Providencia y Santa Catalina, se encuentra Cayo Cangrejo; un sitio […]